Restaurant de Cuisine Régionale en Moselle
Présentation du restaurant Simbach-Mühle à Alsting
A égale distance de Sarreguemines, Forbach et Sarrebruck, le restaurant Simbach-Mühle vous accueille en Moselle (57), à Alsting, à deux pas de la frontière allemande. En lisière de forêt, notre établissement s’épanouit au cœur d’une nature préservée et omniprésente, un cadre calme et verdoyant qui saura vous enchanter à tout moment de l’année.
Le Chef Marcel Gossert vous reçoit en toute convivialité dans son restaurant familial, où règnent en maîtres plaisir et détente. Une atmosphère que la famille Gossert se plaît à entretenir depuis leur acquisition en 1979 de cet ancien moulin, devenu depuis un restaurant incontournable de Moselle de l’Est.
Dans une agréable salle à manger ou sur la terrasse entourée de jardins, dégustez une cuisine de saison inspirée de la gastronomie régionale et mettant à l’honneur de nombreuses autres spécialités comme les grillades au feu de hêtre ou les tartes flambées. Carte et menus sauront satisfaire avec délice tous les appétits et toutes les envies.
Le restaurant Simbach-Mühle organise également avec vous réceptions et repas de groupe, jusqu’à 120 convives. N’hésitez pas à nous confier votre projet : anniversaire, mariage, repas d’entreprise, déjeuner d’affaires… Nous vous proposons des menus adaptés et mettons à votre disposition la salle de restaurant ainsi que les jardins et la terrasse qui l’entourent.
Moselle Gourmande avec Marcel Gossert, chef du restaurant Simbach Mühle à Alsting
En quelques lignes :
- Restaurant à Alsting entre Forbach et Sarrebruck
- 4 salles de restauration (200 couverts)
- Spécialités : cuisine régionale, rôtisserie et grillades, tartes flambées, moules-frites
- Accueil de groupes
- Réceptions
- Possibilité de privatiser l’établissement (200 couverts)
- Jardin et terrasse (150 couverts)
- Aire de jeux sécurisée
- Fumoir extérieur chauffé
- Parking gratuit
Informations pratiques :
Jours et heures d’ouverture (cuisine):
Du mercredi au samedi: de 17h00 à 23h00
dimanche: de 11h30 à 14h00
17h30 à 22h00
Jours de repos :
lundi et mardi
menu de la Saint-Valentin 2024
Valentinstag 2024
Carpaccio de filet de boeuf farci aux fines herbes
Carpaccio vom Rinderfilet gefüllt mit feinen Kräutern
ou
pralines de saumon en panier de bambou
gedämpfte Lachspralinen im Bambuskörbchen
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cuissot de cerf en robe d’olives noirs sur sa polenta grillée
das beste von der Hirschkeule ummantelt von schwarzen Oliven
auf gegrillter Polenta
ou
papadum aux légumes sautées
beurre blanc de tomates au basilique
Papadum von sautierten Gemüsen
mit Basilikumtomaten
***
variation de desserts des amoureux
Dessertvariation für verliebte
59,00 € /pers
TTC, service incl.
inklusive Service, MwST
soirées moules frites
unsere Muschelabende
25€/portion
seulement sur reservation 3 jours avant!
nur auf Reservierung mindestens 3 Tage im Voraus!
9.2.2024
23.2.2024